CDI Fénelon  |
HR : Rayon Hôtellerie/Restauration Arts et loisirs | Information Communication | Langage |
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Livre
100 % cuisine du monde
- Auteur : Anne Chiumino
- Illustrateur : Sophie Mutterer
- Illustrateur : Clémence Lallemand
- Editeur : Bayard Presse 2015 66 p.- [10] f. de pl. à découper)
100% cuisine du monde C'est parti pour un tour du monde en cuisine : 27 pays = 54 recettes dans ton assiette ! Des recettes délicieuses venues des cinq continents : entrées, plats, desserts et plein d'idées de sandwichs, boissons et sauces. Indi[...]100 % excellent ! 100 % régional ! : Le tour des régions de France en 100 recettes
- Editeur : Bayard 2009 livre chevalet
100 % excellent ! : Les 120 meilleures recettes d'Astrapi
- Editeur : Bayard 2003 livre chevalet
30 pliages originaux de serviettes : en tissu, en papier
- Auteur : Cendrine Armani
- Editeur : D. Carpentier 2010 63 p.
Surprenez vous convives avec des pliages originaux de serviettes, en tissu ou en papier, de toutes les couleurs. Simples et peu coûteux, vous réaliserez des décorations de table en un tour de main. Chaque modèle présenté en double page est accom[...]400 bières du monde entier
- Auteur : Simone Pilla
- Auteur : Genny Vinci
- Editeur : De Vecchi 2005 1 vol. (654 p.)
500 jus et smoothies
- Auteur : Christine Watson
- Editeur : Éditions de La Martinière Collection : 500 2013 288 p
500 recettes exquises ! Basiques, parfumés, santé, stimulants ou glacés, les smoothies, les jus et les cocktails s'affichent à tous les menus !- Ustensiles indispensables et conseils pratiques pour choisir les meilleurs ingrédients.- Des recette[...]Les affiches des vins
- Auteur : Emmanuel Lopez
- Auteur : Matthieu Benoit
- Editeur : Citadelles & Mazenod 2016 191 p.
Agar agar : la nouvelle arme antikilos
- Auteur : Anne Dufour
- Auteur : Carole Garnier
- Editeur : Leduc 2007 191 p.
Pourquoi les femmes japonaises ne grossissent-elles pas ? Grâce à une petite algue rouge, magique : l'agar-agar ! Un gélifiant végétal naturel qui possède des propriétés extraordinaires. L'agar-agar... fait perdre facilement 3 kilos, coupe natur[...]Aide-mémoire des cuisines régionales françaises et des cuisines européennes
- Auteur : Robert Labat
- Editeur : BPI 2006 1 vol. (104 p.)
L'alimentation dans l'histoire : de la préhistoire à nos jours
- Editeur : Autrement Collection : Autrement junior 2002 61 p.
