Catégorie débit de boisson

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Livre

Bistrot Breizh, tome 2 : le tour de Bretagne des vieux cafés à vélo

• Auteur : Pascal Le Liboux
• Editeur : Tilenn éd. 2015 143 p.

Les bistrots sont toujours autant "dans leur jus", les patronnes toujours aussi accueillantes et les breizh de comptoir des clients toujours aussi drôles !! Bref , n'attendez pas de dépaysement par rapport au tome 1 .C'est une suite , une vraie [...]

Cote : 647.95

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Livre

Bistrot Breizh : le tour de Bretagne des vieux cafés à vélo

• Auteur : Pascal Le Liboux
• Editeur : Tilenn éd. 2013 143 p.

Les trois premières étapes du Bistrobreizh : les traditionnel(le)s, les ambiances, les espoirs, les "trop" breizh, les "breizh" de comptoir, les moments de grâce, on a bien aimé aussi..., les plus belles routes départementales et vicinales...

Cote : 647.95

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Article de périodique

Es legal negarse a servir un café o una cana en la terraza de un bar ?

• Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°891 (01/2025) p.30-31
• Manme Guerra

Le point sur la législation des bars en Espagne concernant l'accès à la terrasse dans un contexte de polémique.

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Article de périodique

Les essentiels du bar

• Dans le périodique : Cuisine et vins de France, n°215 (novembre 2023) p. 90-91
• Auteur : Béatrice Delamotte

Pour être prêt à confectionner la plupart des cocktails, il est indispensable d'avoir dans son bar quelques spiritueux de base. A vous ensuite de régaler vos convives de grands classiques ou de compositions plus personnelles.

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Article de périodique

"On prend un petit café ?"

• Dans le périodique : Sciences humaines, les grands dossiers, n°51 (juin 2018) p.12-13
• Auteur : Alizée Vincent

Le point sur le rôle du café, lieu et boisson, dans les relations sociales en France et dans le monde, en 2018 : le moment collectif et l'échange ; le don, l'accueil chez soi ; les formes de rites ; l'expérience sensorielle.

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