Cardinale Bruno.
Technologie de restaurant. Bac pro 1ère-Term.
Jacques Lanore, 2017, 238 p.
Technologie de restaurant. Bac pro 1ère-Term
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Auteur : Bruno Cardinale
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Editeur :
Jacques Lanore
2017
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ISBN/ISSN :
978-2-206-30356-7
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Format :
238 p.
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Nature du document :
documentaire
Genre :
manuel scolaire
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Niveau :
BAC PRO/Classe de 1re/Classe de Terminale
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Discipline :
Hôtellerie-Restauration
Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
Liste des exemplaires
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| 642 1/0PRO | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782206303567 | Disponible |
