Auteur Clotilde Roux

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Article de périodique

Nina Tonogina. Cédric Grolet at the Berkeley à Londres

Dans le périodique : Thuriès magazine, n°337 (mars 2022) p. 62-73

Auteur : Clotilde Roux

Photographe : Pascal Lattes

C'est à Londres que Cédric Grolet a ouvert mi-février, sa première boutique hors de l'Hexagone. Pour la première fois, il y réunit ses fruits en trompe-l’œil, jusque-là réservés à l'hôtel Le Meurice, et ses fleurs, créés dans sa boutique avenue [...]

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Article de périodique

A la table de... Dan Bessoudo. Restaurant Dan B. à Ventabren

Dans le périodique : Thuriès magazine, n°360 (octobre 2024) p. 48-57

Auteur : Clotilde Roux

Photographe : Pascal Lattes

Installé depuis vingt ans dans le charmant village de Ventabren, en Provence, Dan Bessoudo a fait le pari audacieux de transformer sa "Table de Ventabren", auréolée d'une étoile en 2009, en un lieu design et atypique : un vaisseau de bois et de [...]

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