Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transver[...]Exemplaires (1)
Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 642 2PRO CDI Fénelon HR : Rayon Hôtellerie/Restauration 9782857085799 Disponible
