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  1. Accueil
  2. Technologie culinaire, 2de bac pro cuisine

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Technologie culinaire, 2de bac pro cuisine
de Bonnard, Stéphane
Delagrave, 2016, 127 p (Le Livre du)
Bonnard, Stéphane. Technologie culinaire, 2de bac pro cuisine. Delagrave, 2016, 127 p. (Le Livre du).
Livre
CDI Fénelon
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Technologie culinaire, 2de bac pro cuisine

  • Auteur : Bonnard, Stéphane
    • Editeur : Delagrave 2016
    • Collection : Le Livre du
    • ISBN/ISSN : 978-2-206-30242-3
    • Format : 127 p
    • Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire
    • Niveau : BAC PRO/Classe de 2de
    • Discipline : Technologie culinaire

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteLocalisationSectionCode-barresDisponibilité
641.5 2PROCDI FénelonHR : Rayon Hôtellerie/Restauration9782206302423Disponible
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Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

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Lycée Estran Fénelon
105, chemin de Ker-Stears
29238       Brest Cédex 2

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