Workshop Ado : Pour cuisiner comme un chef !

• Auteur : Cédric Mouthon
• • Editeur : Éditions de La Martinière 2016
  • ISBN/ISSN : 978-2-7324-7711-4
  • Format : 242 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Manuel pédagogique de cuisine pour les adolescents, de la confection des recettes jusqu'au dressage : quiche de légumes, soufflé aux fromages, tarte au citron, etc

• • Descripteurs : gastronomie / recette culinaire