| Titre : | Workshop Ado : Pour cuisiner comme un chef ! |
| Auteurs : | Cédric Mouthon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Éditions de La Martinière, 2016 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-7324-7711-4 |
| Format : | 242 p. |
| Descripteurs : | gastronomie / recette culinaire |
| Résumé : | Manuel pédagogique de cuisine pour les adolescents, de la confection des recettes jusqu'au dressage : quiche de légumes, soufflé aux fromages, tarte au citron, etc |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Localisation | Section | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 641.51 | CDI Fénelon | HR : Rayon Hôtellerie/Restauration | 9782732477114 | Disponible |