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  2. Décors salés sucrés

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Décors salés sucrés
Saep, 2004 (Prestige)
Décors salés sucrés. Saep, 2004. (Prestige).
Livre
CDI Fénelon
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Décors salés sucrés

    • Editeur : Saep 2004
    • Collection : Prestige
    • ISBN/ISSN : 978-3-907499-82-5
    • Nature du document : documentaire
    • Descripteurs : art culinaire / décor culinaire
    • Mots-clés : Garniture

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteLocalisationSectionCode-barresDisponibilité
641.5CDI FénelonHR : Rayon Hôtellerie/Restauration9783907499825Disponible

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Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30
Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

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Lycée Estran Fénelon
105, chemin de Ker-Stears
29238       Brest Cédex 2

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mail : fenelon29.cdi@wanadoo.fr

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