Circuits courts : le succès du local

Dans le périodique : Bretagne magazine, n°98 (novembre 2017)
• Auteur : Jean-Marc Le Droff
• Pages : p. 10-12
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les initiatives de circuit court ne cessent de se multiplier, rencontrant un franc succès auprès des consommateurs. Premier obstacle à leur développement : la politique foncière qui ne favorise pas les petites exploitations.

• • Descripteurs : agriculture biologique / Bretagne : région / méthode de vente