Auteur Aimery Chemin
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Documents disponibles écrits par cet auteur (9)



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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Une situation paradisiaque pour la ville d'art et d'histoire, festive, gourmande... Nul besoin de prétextes pour profiter de Bayonne et de ses richesses. Simplement la certitude d'y passer de bons moments.![]()
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe ; Pauline Dubois, Auteur |Pour les Chrétiens, Pâques met fin au Carême et célèbre la résurrection du Christ. Pour les gourmands, plus prosaïquement, c'est le moment de croquer du chocolat sous toutes ses formes. CVF le célèbre à sa façon à travers les recettes que partag[...]![]()
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |La belle saison nous offre ses couleurs tendres, gaies et acidulées dans des assiettes qui font la part belle au végétal pour fêter le renouveau de la nature.![]()
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pauline Dubois, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Recettes et conseils de saison pour les cocos de Paimpol, les noix fraîches et les pommes...![]()
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pauline Dubois, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter de la dorade grise, du céleri-rave et du kaki.![]()
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Coralie Ferreira, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Direction le nord de la Toscane, en Italie, au milieu des forêts de châtaigniers. Dans le petit village de Caprigliola, on célèbre les produits et les traditions de la région. ici, en cuisine et ailleurs, on prend notre temps. Et si cela faisait[...]![]()
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Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Fabien Pairon, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Lorsqu'arrive l'hiver, la tradition reprend du galon. On rêve de plats à poser sur la table, rassurants, généreux et gourmands comme nous les a préparés Fabien Pairon, tout près de Lausanne.![]()
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Sylvie Da Silva, Auteur ; Pauline Dubois-Platet, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Populaire, provocante et attachante, c'est ainsi que Sylvie da Silva, l'auteure portugaise, décrit la ville. Elle nous partage quelques recettes de la capitale du nord. Une façon gourmande de repartir en voyage.![]()
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Amandine Barone, Auteur ; Vincent Amiel, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |Morceaux choisis du livre "Je cueille et je cuisine les champignons" de Vincent Amiel et Amandine Barone, paru aux éditions Solar. Ou comment révéler tout le goût et la richesse des champignons, hors et dans l'assiette.