| Titre : | "On prend un petit café ?" (2018) |
| Auteurs : | Alizée Vincent, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines, les grands dossiers (51, juin 2018) |
| Article : | p.12-13 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | café : boisson / débit de boisson / rite social |
| Résumé : | Le point sur le rôle du café, lieu et boisson, dans les relations sociales en France et dans le monde, en 2018 : le moment collectif et l'échange ; le don, l'accueil chez soi ; les formes de rites ; l'expérience sensorielle. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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