Détail de l'auteur
Auteur Séverine Augé |
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Elisa Hendrickx, Auteur ; Louana Magnin, Illustrateur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |Les bons produits, es couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter du meilleur du haddock, de l'endive, du chou kale, du lapin, de [...]Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Elisa Hendrickx, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Pascal Drai, Illustrateur |Véritable joyau du patrimoine culinaire français, l'huître possède une saveur délicate et des notes iodées. Elle rappelle les fêtes de fin d'année et les vacances passées, en bord de mer. Fraîche et désaltérante, on adore la déguster nature. Le [...]Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe ; Pascal Drai, Illustrateur |Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter pleinement des petits pois, des cerises et du lapin.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter du pissenlit, de la pintade et du kiwi.Article : texte imprimé
Lise Lafitte, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Séverine Augé, Auteur |Si on le trouve toute l'année, c'est au début du printemps que le poireau est le plus petit et fin. Dans tous les cas, il se prête à de multiples recettes. Le collier d'agneau est un morceau savoureux qui correspond au cou de l'animal. Charnu, i[...]Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter du poivron, de la pastèque et de l'onglet.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Séverine Augé, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils de CVF et leurs recettes pour profiter du poulpe, du maïs et de la mirabelle.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe |Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez les conseils et les recettes de CVF pour profiter des tomates, du rouget et des abricots.Article : texte imprimé
Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur |Les recettes italiennes donnent toujours un petit air de vacances à nos tables. Découvrez les valeurs sûres d'une cuisine généreuse et variée. Mammia mia, on va se régaler !