Article de périodique
Ils élèvent leurs huîtres bio à l'ancienne
- Dans le périodique : Bretagne magazine, n°99 (janvier 2018) p. 46-51
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- Auteur : Tanguy Monnat
- Photographe : Stéphane Lavoué
Rencontre avec une famille d'ostréiculteurs qui vient d'obtenir le premier label Bio pour des huîtres. Techniques de production et caractéristiques des terroirs.
Exclu du prêt
