| Titre : | La Fontaine de Mars. Recettes de bistrot : Tête d'affiche (2020) |
| Auteurs : | Cécile Maslakian, Auteur ; Delphine Constantini, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (193, mars 2020) |
| Article : | p. 14-21 |
| Descripteurs : | gastronomie / Paris |
| Résumé : | Niché à l'ombre de la Tour Eiffel, le lieu a vu passer du beau monde. D'Arletty aux GI américains en passant par Barack Obama, alors président, tous se sont assis sur les banquettes en cuir rouge face aux nappes à carreaux pour se régaler de plats généreux et gourmands, issus de vraies recettes de terroir. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.fontainedemars.com/ |
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