Auteur Marine Perier-Dulhoste

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Article de périodique

Circuits courts : sur la piste du produit local.

• Dans le périodique : Que choisir, n°611 (mars 2022) p.57-59
• • Auteur : Florence Humbert
  • Auteur : Elsa Casalegno
  • Auteur : Marine Perier-Dulhoste

Le point sur le développement des circuits courts : définition du terme ; l'instauration dans les faits de critères de qualité ; le développement du secteur après chaque crise sanitaire ; l'attrait de la clientèle pour ce type d'approvisionnemen[...]

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Article de périodique

Exclusion numérique : trop de “laissés de côté”

• Dans le périodique : Que choisir, n°614 (juin 2022) p.16-21
• • Auteur : Cyril Brosset
  • Auteur : Marine Perier-Dulhoste

Le point sur l'exclusion numérique provoquée par la dématérialisation à outrance : la volonté de faciliter les démarches des usagers via le plan Full démat ; la mise en avant des inégalités numériques par les plans de simplification administrati[...]

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Article de périodique

Fruits et légumes : meilleur marché en circuit court ?

• Dans le périodique : Que choisir, n°623 (avril 2023) p.57-59
• • Elsa Casalegno
  • Marine Perier-Dulhoste

Le point sur le coût des fruits et des légumes vendus en circuit court : des prix comparables à la grande distribution du fait de l'absence d'intermédiaires ; l'observation de différences de prix selon le type de fruit ou de légume ; le maintien[...]

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Article de périodique

Paris sportifs : les sites misent sur l'addiction

• Dans le périodique : Que choisir, n°618 (novembre 2022) p.56-59
• • Elsa Casalegno
  • Marine Perier-Dulhoste

Le point sur les mises en garde des addictologues au sujet des sites de paris en ligne : les hommes jeunes, coeur de cible des sites de paris ; la mise en garde de l'Autorité nationale des jeux sur certaines publicités ; les risques d'endettemen[...]

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Article de périodique

Prix de la consommation : de gros écarts entre supermarchés.

• Dans le périodique : Que choisir, n°611 (mars 2022) p.54-55
• • Auteur : Elsa Casalegno
  • Auteur : Marine Perier-Dulhoste

Le point sur les écarts de prix selon les enseignes de grande distribution : répercussion des coûts des matières premières sur le prix des produits alimentaires et non-alimentaires ; le classement des enseignes à partir d'un panier moyen type ; [...]

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