| Titre : | Le sandwich : Autour d'un classique (2020) |
| Auteurs : | Michka Theus, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (194, mai 2020) |
| Article : | p. 66-68 |
| Descripteurs : | produit culinaire / recette culinaire |
| Tags : | sandwich : préparation culinaire |
| Résumé : | De la viande, du poisson, du fromage, des légumes... Entre deux tranches de pain, jamais une recette n'a été aussi universelle que le sandwich. |
| Nature du document : | documentaire |
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