Livre
Manger écologique ?
- Directeur de publication : Vincent Tardieu
- Editeur : Cité des sciences et de l'industrie Collection : Infographie 2015 79 p.
Les produits « bio » sont-ils vraiment meilleurs pour la santé ? Les Américains mangent-ils réellement plus mal que les Français ? Est-il vrai que les rots des ruminants contribuent au réchauffement climatique ? Et que les crottes de porcs sont [...]
