Frais et local, s'il vous plaît !
de Perioli, Marilyn In Viva, 323 (septembre 2020), p. 18-19 En ligne : http://www.viva.presse.fr/ Pendant le confinement, les consommateurs ont privilégié les commerces de proximité et les circuits de productions courts. Une habitude qui semble persister et s'installer durablement. |
Perioli, Marilyn.
« Frais et local, s'il vous plaît ! »
in Viva, 323 (septembre 2020), p. 18-19.
Disponible sur : <http://www.viva.presse.fr/>, consulté le :
Titre : | Frais et local, s'il vous plaît ! (2020) |
Auteurs : | Perioli, Marilyn, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Viva (323, septembre 2020) |
Article : | p. 18-19 |
Descripteurs : | alimentation / consommation : économie / consommation des ménages |
Tags : | circuit court |
Résumé : | Pendant le confinement, les consommateurs ont privilégié les commerces de proximité et les circuits de productions courts. Une habitude qui semble persister et s'installer durablement. |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | http://www.viva.presse.fr/ |