Vélo & Fromages : le sport avec gourmandise
- Auteur : Simon Bardet
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- Langues : Français
Pages : p.16-24 -
- Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
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Résumé :
Dossier consacré au projet "Vélo & Fromages, la France sur un plateau", qui associe sport et découverte du patrimoine français. Interview de Dominique Bussereau, président de l’Assemblée des Départements de France sur la genèse du projet et sa mise en place. Les chiffres du dispositif "Vélo & Fromages". L'objectif de ce projet et les conditions d'obtention pour les départements du label "Vélo & Fromages". Interview Philippe Rochard, responsable du Pôle Hors Media du Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière, sur l'intérêt de ce dispositif pour l'économie laitière.
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- Descripteurs : cyclisme / gastronomie / tourisme rural
Dans le périodique :
Sportmag, n°131 (mai 2020)