| Titre : | L'été indien dans nos assiettes : Beaux mariages (2020) |
| Auteurs : | Pierre Alexandre, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (196, septembre 2020) |
| Article : | p. 46-49 |
| Descripteurs : | été : saison / recette culinaire |
| Tags : | accord mets-vin |
| Résumé : | On joue les prolongations pour un déjeuner sans façon. Un pique-nique, un brunch, un apéritif dînatoire... Tout est prétexte à prolonger la nonchalance de l'été. |
| Nature du document : | documentaire |
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