| Titre : | Camille Lacome et Agathe Richou. La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape : Ouverture avec... (2020) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (322, septembre 2020) |
| Article : | p. 62-73 |
| Descripteurs : | gastronomie / Vaucluse : département |
| Tags : | Lacome, Camille : grand cuisinier |
| Résumé : | C'est au coeur de Châteauneuf-du-Pape que renaît une institution du siècle dernier. "La Mère Germaine" reprend vie après plusieurs emaines de travaux, avec aux fourneaux un jeune couple trentenaire, uni à la ville comme en cuisine et bien décidé à redonner à cette adresse tout le panache qu'elle mérite. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.lameregermaine-chateauneufdupape.fr/ |
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.
Bienvenue sur le portail d'information du CDI du Lycée des Métiers Estran Fénelon - Brest
Accueil
Se connecter
Adresse
Lycée des Métiers Estran Fénelon - C.D.I.164 rue Pierre Sémard
29238 BREST
contact