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Hugo Leroux, Auteur |Cuir, lait, hormones de croissance... désormais, grâce aux progrès de la génétique, tout peut-être fabriqué en utilisant des micro-organismes.
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La levure maltée est consommés tout autant pour ses vertus gustatives que nutritives. c'est une levure de bière riche en vitamines B, en oligo-éléments et acides aminés
