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Auteur Pierre Villemain

10 Documents disponibles écrits par cet auteur

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Livre

BTS management en hôtellerie restauration : toutes les matières pour préparer l'épreuve E5 du BTS MHR

    • Directeur de publication : Pierre Villemain
    • Auteur : Gilles Charles
    • Auteur : Hervé Lhermet
    • Auteur : Sandrine Beldio
  • Editeur : Nathan Collection : Réflexe 2019 384 p.
Ensemble de fiches synthétiques de révisions pour le nouveau BTS management en hôtellerie restauration. Présentation des épreuves avec des conseils et des exercices corrigés. Avec un accès à la version numérique
Cote : 371 BTS MHR
Disponible
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Livre

Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière BTS1 (BTS MHR).

  • Auteur : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Collection : Professeurs bts 2018 192 p.
Cote : 658 BTS MHR
Disponible
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Livre

Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière BTS1 (BTS MHR) - livre du professeur.

  • Auteur : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Collection : Professeurs bts 2018 128 p.
Le livre du professeur Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) BTS 1re année, de la collection BTS MHR, fournit tous les corrigés.
Cote : 658 BTS MHR
Disponible
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Livre

Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière BTS2 (BTS MHR).

  • Auteur : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Collection : Professeurs bts 2019 199 p.
Cote : 658 BTS MHR
Disponible
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Livre

Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière BTS2 (BTS MHR) - Livre du professeur.

  • Auteur : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Collection : Professeurs bts 2019 130 p.
Cote : 658 BTS MHR
Disponible
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Livre

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration ; nouveau référentiel

    • Auteur : Marie-Claire Auffray
    • Auteur : Anne Baudriller
    • Auteur : Liliane Correia De Gouveia
    • Directeur de publication : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Technique Collection : Collection BTS MHR 2024 192 p.
Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils d[...]
Cote : 658 BTS MHR
Emprunté jusqu'au 13/10/2025
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Livre

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année Management en hôtellerie-restauration ; nouveau référentiel

    • Auteur : Marie-Claire Auffray
    • Auteur : Anne Baudriller
    • Auteur : Liliane Correia De Gouveia
    • Directeur de publication : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Technique Collection : Collection BTS MHR 2018 192 p.
Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'entreprise hôtelière, relation client, outils d[...]
Cote : 658 BTS MHR
Emprunté jusqu'au 13/10/2025
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Livre

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 2e année ; management en hôtellerie-restauration ; nouveau référentiel

    • Auteur : Didier Chadourne
    • Auteur : Liliane Correia De Gouveia
    • Auteur : Anne Delalix
    • Directeur de publication : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan 2019 159 p.
Manuel présentant les points clés du référentiel en management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services, avec des contextes de travail variés et réalistes, des entraînements aux épreuves écrites et orales, la réalisation d'une missio[...]
Cote : 658 BTS MHR
Emprunté jusqu'au 13/10/2025
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Livre

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services BTS1 (BTS MHR) - Livre du professeur.

  • Auteur : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Collection : Professeurs bts 2018 121 p.
Cote : 658 BTS MHR
Emprunté jusqu'au 13/10/2025
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Livre

Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services BTS2 (BTS MHR) - Livre du professeur.

  • Auteur : Pierre Villemain
  • Editeur : Nathan Collection : Professeurs bts 2019 98 p.
Cote : 658 BTS MHR
Emprunté jusqu'au 13/10/2025
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Lycée Estran Fénelon
105, chemin de Ker-Stears
29238       Brest Cédex 2

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Lundi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16h30

Mardi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 16H30

Mercredi : de 8H00 à 12h00

Jeudi : de 8H00 à 11H00 - de 12h45 à 16H30

Vendredi : de 8H00 à 11H00 - de 12H45 à 15H30

 

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mail : fenelon29.cdi@wanadoo.fr

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