Auteur Jérôme Gagnez

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Article de périodique

Balade dans les vignes. Le Bordelais (suite)

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°338 (avril 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Les appellations entre-deux-mers, bordeaux et bordeaux supérieur constituent la dernière étape de notre périple bordelais. Bordeaux (blanc, rouge et rosé ainsi que le clairet) et bordeaux supérieur (rouge et blanc) couvrent l'ensemble du vignobl[...]

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Article de périodique

Balade dans les vignes. Le Bordelais

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°333 (octobre 2021) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Avec 111 400 hectares de vigne, le Bordelais est un vignoble très vaste, composé d'une grande diversité de sols et de climats qui engendrent une multitude de vins au caractère bien définis.

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Article de périodique

Balade dans les vignes. La Champagne

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°335 (décembre 2021) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

A l'approche des fêtes de fin d'année, Thuriès fait étape dans un vignoble singulier : la Champagne. Retour sur les 3 AOC champenoises - Des vins d'assemblage - La diversité des sols - Quelques chiffres - Carnet de dégustation.

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Balade dans les vignes. Au coeur des Graves et du Sauternais

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°334 (novembre 2021) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Après le Médoc au nord de Bordeaux, nous voici rive gauche mais au sud, au cœur des Graves et du Sauternais. C'est dans ce secteur qu'une grande partie des vins blancs secs et liquoreux, parmi les plus intéressants du Bordelais, sont produits.

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Balade dans les vignes. La Corse

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°341 (juillet 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

La série de Thuriès sur les régions viticoles françaises s'achève avec cette dernière étape en Corse. Très ancien vignoble datant de l'arrivée des Phocéens à Alalia (Aléria), les vins corses n'en sont pas moins méconnus. Alors attachez vos ceint[...]

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Balade dans les vignes. Les Côtes-de-Bordeaux

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°337 (mars 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Dans ce numéro, arpentons les Côtes-de-Bordeaux. Sous cette bannière un peu fourre-tout sont regroupées 5 appellations : Côtes-de-Blaye, Côtes-de-Francs, Côtes-de-Castillon, Cadillac et Sainte-Foy. Côtes-de-Bourg a refusé d'intégrer ce groupemen[...]

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Balade dans les vignes. Le Languedoc (suite)

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°343 (octobre 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Poursuivons notre découverte des vignobles languedociens par des appellations des plaines côtières et du couloir atlantique. Les styles sont très différents et marqués par les influences maritimes de la Méditerranée toute proche d'un côté, et de[...]

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Balade dans les vignes. Le Languedoc

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°342 (septembre 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

La suite de l'exploration du vignoble français, menée par Jérôme Gagnez, nous mène dans le Languedoc, la plus vaste des régions viticoles françaises avec environ 215 000 ha de vignes.

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Balade dans les vignes. Le Libournais

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°336 (janvier 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Après l'escapade champenoise de Jérôme Gagnez, nous voici de retour dans le Bordelais pour explorer la rive droite et en particulier le Libournais...

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Article de périodique

Balade dans les vignes. Le Roussillon

• Dans le périodique : Thuriès magazine, n°345 (décembre 2022) p. 74-76
• Auteur : Jérôme Gagnez

Le Roussillon est l'ultime étape de notre périple à travers le vignoble français. Ce vignoble, situé exclusivement dans le département des Pyrénées-Orientales, est limité à l'est par la Méditerranée et par trois hauts reliefs qui sont autant de [...]

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