| Titre : | Nadia Sammut. La Fénière lieu de vie à Cadenet : A la table de... (2020) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur ; Pascal Lattes, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (324, novembre 2020) |
| Article : | p. 50-61 |
| Descripteurs : | gastronomie / Vaucluse : département |
| Tags : | Sammut, Nadia : grande cuisinière |
| Résumé : | S'attabler chez Nadia Sammut, c'est découvrir une approche holistique de la gastronomie, une expérience de table où l'émotion joue pleinement son rôle. Devenue cuisinière malgré elle, la fille de Reine Sammut a su en quelques années seulement créer une identité culinaire à nulle autre pareille. En salle son compagnon, Ernest Do, s'occupe de la sommellerie. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | http://www.aubergelafeniere.com/ |
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