| Titre : | Régimes minceurs : pas de diètes sans déséquilibrer (2020) |
| Auteurs : | Audrey Chabal, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série expert (132, septembre 2020) |
| Article : | p.14-20 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | besoin nutritionnel / comportement alimentaire / risque sanitaire |
| Résumé : | Le point sur les impacts sur la santé des différents régimes pour perdre du poids : le besoin en apport nutritionnel par âge et par sexe ; le principe des diètes et les risques de déséquilibre ; le principe du régime sirtfood et ses risques ; la difficulté à respecter l'alimentation intuitive ; le principe et les dangers du régime Dukan, de la méthode "Savoir maigrir" de Jean-Michel Cohen, du régime cétogène et du régime paléo ; les risques sur la santé des régimes rapides, tels le régime scarsdale, Natman et Thonon ; l'analyse des régimes dissociés. Encadrés : l'effet yo-yo des régimes ; le classement des régimes ; les effets de régimes à base de boissons ; les conseils de Jean-Michel Lecerf, médecin nutritionniste face aux diètes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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