En manger 5 par jour, c'est facile !

Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°132 (septembre 2020)
• Auteur : Martine Azoulay
• Pages : p.94-97
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la consommation journalière de fruits et de légumes : les recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) en matière de consommation journalière de fruits et légumes inscrites dans le Plan national nutrition santé (PNNS) ; le besoin de diversifier le choix en fruits et légumes ; les avantages et inconvénients des différents modes de préparation ; les recommandations en matière de quantité selon les aliments ; la question des jus de fruits. Encadrés : des exemples de répartition journalière de la consommation de fruits et légumes ; calendrier de la saisonnalité des fruits et légumes.

• • Descripteurs : diététique / fruit : denrée / légume