| Titre : | Peut-il nourrir le monde? Le bio passe à table (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'éco (25, novembre 2020) |
| Article : | p. 12-33 |
| Descripteurs : | agriculture biologique / alimentation / production agricole / syndicat agricole / technique de l'agriculture |
| Résumé : | Dossier. L'agriculture bio est-elle capable de produire des volumes de nourriture suffisants pour répondre aux besoins de la population mondiale? Le monde est-il prêt à l'effort bio? Nourrir 10 milliards de personnes en 2050. Puissance de la FNSEA. La perte de diversité des semences vivrières menace la résilience de la production de nourriture. Peut-on renoncer à l'utilisation des produits chimiques : l'exemple des néonicotinoïdes. La Russie, superpuissance du blé. Exemple : la ferme bio Sainte-Beuve. La France doit-elle viser la souveraineté alimentaire? Le film "Au nom de la terre". |
| Nature du document : | documentaire |
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