Auteur Elisabeth Bouvet

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Article de périodique

A chaque âge ses priorités

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°132 (septembre 2020) p.69-91
• Auteur : Elisabeth Bouvet

Dossier consacré aux besoins alimentaires selon les tranches d'âge. La mise en place de bonnes habitudes alimentaires dès l'enfance ; l'éducation au goût ; l'importance du plaisir de manger ; les repères nutritionnels fixés par le Programme nati[...]

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Article de périodique

Rapport à la nourriture : savoir se faire confiance

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°132 (septembre 2020) p.6-9
• Auteur : Elisabeth Bouvet

Le point sur les difficultés à perdre du poids et sur le besoin de s'écouter : le constat d'une prise de poids pendant la période de confinement liée à la crise sanitaire du Covid-19 au printemps 2020 ; la dangerosité de certains régimes dénoncé[...]

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Article de périodique

Tous à vos composts !

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs. Hors-série expert, n°131 (mai 2020) p.110-111
• Auteur : Elisabeth Bouvet

Le point sur le compostage des déchets ménagers organiques : un exemple de mise en place de compostage au pied d'un immeuble ; les atouts d'un compostage des déchets organiques et de leur transformation en engrais naturel ; les différents types [...]

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