Chanvre. Le retour d'une plante miraculeuse : Mon carnet futé. En forme
de Snezana Gerbault In Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021), p. 98-99 Graines hyperprotéinées, laits et farines savoureuses, huile parfaitement équilibrée en oméga-3 et 6... Tout est bon dans le chanvre, cette plante aux usages multiples s'annonce comme la promesse d'un avenir plus vert. Et elle est bien partie pour nous rendre "accro" ! |
Gerbault Snezana.
« Chanvre. Le retour d'une plante miraculeuse : Mon carnet futé. En forme »
in Cuisine et vins de France, 199 (mars 2021), p. 98-99.
Titre : | Chanvre. Le retour d'une plante miraculeuse : Mon carnet futé. En forme (2021) |
Auteurs : | Snezana Gerbault, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (199, mars 2021) |
Article : | p. 98-99 |
Descripteurs : | chanvre / recette culinaire |
Résumé : | Graines hyperprotéinées, laits et farines savoureuses, huile parfaitement équilibrée en oméga-3 et 6... Tout est bon dans le chanvre, cette plante aux usages multiples s'annonce comme la promesse d'un avenir plus vert. Et elle est bien partie pour nous rendre "accro" ! |
Nature du document : | documentaire |