Philippe Bel. Chocolaterie Philippe Bel à Andrézieu-Bouthéon : La pâtisserie de...
de Michel Tanguy In Thuriès magazine, 327 (mars 2021), p. 84-93 En ligne : http://www.chocolatphilippebel.fr/ Natif des Yvelines, né à Maison-Laffitte en 1962, Philippe Bel se formera dans sa région avant de s'installer dans le département de la Loire. Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur en 2004, installé en 2006 à Montbrison, ce chocolatier accompli est aujourd'hui à la tête de 3 boutiques. |
Tanguy Michel.
« Philippe Bel. Chocolaterie Philippe Bel à Andrézieu-Bouthéon : La pâtisserie de... »
in Thuriès magazine, 327 (mars 2021), p. 84-93.
Disponible sur : <http://www.chocolatphilippebel.fr/>, consulté le :
Titre : | Philippe Bel. Chocolaterie Philippe Bel à Andrézieu-Bouthéon : La pâtisserie de... (2021) |
Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Thuriès magazine (327, mars 2021) |
Article : | p. 84-93 |
Descripteurs : | Loire : département / pâtisserie |
Tags : | Bel, Philippe : pâtissier |
Résumé : | Natif des Yvelines, né à Maison-Laffitte en 1962, Philippe Bel se formera dans sa région avant de s'installer dans le département de la Loire. Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur en 2004, installé en 2006 à Montbrison, ce chocolatier accompli est aujourd'hui à la tête de 3 boutiques. |
Nature du document : | documentaire |
En ligne : | http://www.chocolatphilippebel.fr/ |