| Titre : | Que boire avec... un carpaccio de boeuf ? : Dans mon verre. Le B.A.-BA du vin (2021) |
| Auteurs : | Véronique Raisin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (200, mai 2021) |
| Article : | p. 30 |
| Descripteurs : | boeuf |
| Tags : | accord mets-vin |
| Résumé : | Que boire avec... un carpaccio de boeuf ? |
| Nature du document : | documentaire |
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