| Titre : | Patrick Agnellet. Pâtisserie Agnellet à Annecy : L'album du pâtissier (2021) |
| Auteurs : | Michel Tanguy, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Thuriès magazine (329, mai 2021) |
| Article : | p. 74-83 |
| Descripteurs : | Haute-Savoie : département / pâtisserie / recette culinaire |
| Tags : | Agnellet, Patrick : pâtissier |
| Résumé : | D'une enfance modeste, Patrick Agnellet puise cette envie inaltérable de croquer la vie avec des yeux d'enfant. Tout autant pâtissier qu'artiste, ce fils d'agriculteur de La Cluzaz travaille désormais avec son fils, et bientôt sa fille. C'est donc une nouvelle génération qui s'apprête à écrire bientôt une page de l'histoire familiale. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.patrickagnellet.com/ |
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