| Titre : | Hygiène nutritionnelle : les meilleurs atouts coeur (2021) |
| Auteurs : | Hélia Hakimi-Prévot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (208, mars 2021) |
| Article : | p.14-19 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | comportement alimentaire / hygiène alimentaire / maladie cardiovasculaire |
| Résumé : | Le point sur l'impact du déséquilibre alimentaire sur le coeur : les risques de maladies cardio-vasculaires en lien avec de mauvaises habitudes alimentaires ; l'impact de la malbouffe et de la "junk food" dès l'enfance, sur la santé du coeur et du système veineux ; les bénéfices du régime crétois et de l'huile d'olive ; les conseils en matière de consommation de produits oléagineux comme les fruits à coque, de fibres, de légumineuses, d'oméga-3, de viande rouge, d'oeufs, de chocolat noir et de sel. Encadrés : le régime alimentaire après un accident vasculaire cérébral (AVC) ; l'impact de l'obésité sur le coeur ; l'impact de la malbouffe sur le coeur des femmes ; l'impact des modes de cuisson ; l'impact du sport sur le coeur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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