Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (13)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |Depuis près de deux siècles, Alpina Savoie fabrique les meilleures pâtes tout en garantissant la sécurité alimentaire pour les consommateurs. Au cœur de cette détermination, une matière première cultivée dans une perspective d'alimentation saine[...]
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |Du sel, du vent, du temps et un savoir-faire pluri-centenaire façonnent un produit d'exception aux arômes singuliers. Un jambon qui exprime les particularités d'un terroir unique, classé réserve de biosphère par l'Unesco.
Article : texte imprimé
Corinne Soulay, Auteur ; Didier Bizet, Photographe ; Hans Lucas, Photographe |Attendrissants ou angoissants ? Les avis sont partagés. Objets de collection, ces poupons hyperréalistes auraient des vertus thérapeutiques.
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |Troisième producteur mondial de cacao, l’Équateur est le berceau de sa domestication. Le pays, connu pour produire et exporter le "Nacional Fino de Aroma", développe aussi un hybride à haut rendement qui, bien travaillé, est un trésor de saveurs[...]
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |Depuis sa découverte fortuite, le café a connu une histoire riche et fascinante. Si cette boisson influence la culture et l'économie de nombreux pays, sa production, complexe, exigeante et de plus en plus soignée, tire vers l'excellence et la du[...]
Article : texte imprimé
Philippe Marchetti, Auteur ; Quentin Hulo, Photographe ; Hans Lucas, Photographe |Ce centre vétérinaire installé à Nantes, en Loire-Atlantique, accueille et soigne au quotidien la faune locale accidentée.
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |Héritière de savoir-faire depuis 1948, la manufacture Cluizel excelle dans la sélection des fèves au produit final. Au cœur de la Normandie, cette maison familiale confectionne des chocolats en privilégiant la pureté des produits pour une expéri[...]
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |S'il avait disparu de nos champs, le condiment préféré des Français s'offre une relocalisation sur nos terres agricoles, favorisée par des exigences qualitatives et gustatives.
Article : texte imprimé
Corinne Soulay, Auteur ; Franck Renoir, Photographe ; Hans Lucas, Photographe |Des professionnels passionnés perpétuent d'anciennes techniques et créent de nouveaux modèles dans leurs locaux d'Arcueil (Val-de-Marne).
Article : texte imprimé
Maëva Destombes, Auteur ; Hans Lucas, Photographe |L'huile d'olive, fruit d'un héritage millénaire, représente la quintessence même du patrimoine gastronomique des pays méditerranéens. Chaque variété d'huile offre une palette de saveurs uniques, influencées par la diversité des olives, du terroi[...]
