| Titre : | Le bio à travers deux ans d'essais : ce que disent nos analyses (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs. Hors-série découverte (209, juin 2021) |
| Article : | p.62-67 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment |
| Résumé : | Le point sur l'évolution, sur deux ans, de la qualité nutritionnelle et de la présence de substances toxiques dans les aliments biologiques ou conventionnels : l'analyse d'aliments par secteur ; les problèmes relevés antécédemment ; l'évolution du produit et le bilan pour le bio. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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