La figue nous fait son numéro : Tête d'affiche
de Sophie Menut-Yovanovitch, Valérie Lhomme, Ada Deschanel In Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021), p. 22-30 L'arbre symbolique de la mythologie méditerranéenne offre en septembre ses figues, noires ou violettes, qui enchantent nos recettes en version salée ou sucrée. |
Menut-Yovanovitch Sophie, Lhomme Valérie, Deschanel Ada.
« La figue nous fait son numéro : Tête d'affiche »
in Cuisine et vins de France, 202 (septembre 2021), p. 22-30.
Titre : | La figue nous fait son numéro : Tête d'affiche (2021) |
Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe ; Ada Deschanel, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (202, septembre 2021) |
Article : | p. 22-30 |
Descripteurs : | fruit : denrée / recette culinaire |
Résumé : | L'arbre symbolique de la mythologie méditerranéenne offre en septembre ses figues, noires ou violettes, qui enchantent nos recettes en version salée ou sucrée. |
Nature du document : | documentaire |