| Titre : | Une journée avec... Eric Beaumard : Vis ma vie (2021) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (202, septembre 2021) |
| Article : | p. 64 |
| Descripteurs : | cave / métier : hôtellerie et restauration / Paris / sommellerie |
| Résumé : | Le sommelier, directeur du restaurant "Le Cinq" du Four Seasons Hôtel George V à Paris est une personnalité à part dans le monde du vin. Généreux, talentueux, passionné, il nous emmène dans son quotidien. |
| Nature du document : | documentaire |
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