| Titre : | La sapote noire. Le fruit au goût de chocolat ! : Mon carnet futé. Quèsaco ? (2021) |
| Auteurs : | Snezana Gerbault, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (202, septembre 2021) |
| Article : | p. 94 |
| Descripteurs : | fruit : denrée / recette culinaire |
| Résumé : | Ce fruit tropical, très populaire au Mexique, paraît peu attrayant au premier regard. Il renferme pourtant un véritable trésor gustatif et nutritionnel. |
| Nature du document : | documentaire |
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