L'alimentation, source de plaisir.
- Auteur : Evelyne Terrat
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Pages : p. 11-22
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- Nature du document : documentaire
- Note de contenu : Dossier.
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Résumé :
Les multiples rôles de l'alimentation. Accompagnement aide-soignant du repas en service de gériatrie. Ateliers cuisine thérapeutiques en unité de soins pour adolescents. Silver Fourchette, un programme de prévention de la dénutrition.
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- Descripteurs : adolescence / alimentation / faim / gériatrie / personnes âgés / préparation des repas
- Mots-clés : dénutrition / ateliers cuisine thérapeutiques / alimentation (nutrition)
Dans le périodique :
L'aide-soignante, n°228 (juin-juillet 2021)