| Titre : | Et le distributeur automatique apparut (2021) |
| Auteurs : | Adèle Cailleteau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (339, août 2021) |
| Article : | p.14 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / vente en libre-service |
| Tags : | époque contemporaine (19e-21e siècle) |
| Résumé : | Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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