| Titre : | Les agrumes, le pep de l'hiver : Envie de... (2021) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (203, novembre 2021) |
| Article : | p. 136-137 |
| Descripteurs : | agrume / recette culinaire |
| Résumé : | Antigrisailles, les agrumes sont généreux et nous offrent leur zeste et leur jus pour vitaminer nos recettes salées et sucrées. Essayez-les, ils changent tout. |
| Nature du document : | documentaire |
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