| Titre : | Les marrons Sabaton, la crème de la crème : Rencontre (2021) |
| Auteurs : | Elodie Fournier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (203, novembre 2021) |
| Article : | p. 126-127 |
| Descripteurs : | Ardèche : département / fruit : denrée |
| Tags : | marron : fruit / Sabaton : marque commerciale |
| Résumé : | Depusi plus d'un siècle, la maison familiale s'inscrit dans la tradition du confisage artisanal de la châtaigne d'Ardèche. |
| Nature du document : | documentaire |
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