| Titre : | Pas d'été sans tomates ! : Un produit, 14 recettes (2021) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (201, juillet 2021) |
| Article : | p. 96-97 |
| Descripteurs : | recette culinaire / solanacée |
| Tags : | tomate : solanacée |
| Résumé : | On raffole de ce fruit que l'on cuisine dans tous ses états, comme un légume. |
| Nature du document : | documentaire |
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