Le choix d'un repas froid : Beaux mariages
de Pierre Alexandre, Sophie Menut-Yovanovitch In Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021), p. 50-53 Voilà un menu qui fleure bon les vacances ! Quand le thermomètre voit rouge, on apprécie les recettes froides pour leurs vertus rafraîchissantes qui restent gourmandes. Piochez dans ces idées pleines de saveurs différentes, originales et faciles à préparer. |
Alexandre Pierre, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Le choix d'un repas froid : Beaux mariages »
in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021), p. 50-53.
Titre : | Le choix d'un repas froid : Beaux mariages (2021) |
Auteurs : | Pierre Alexandre, Auteur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (201, juillet 2021) |
Article : | p. 50-53 |
Descripteurs : | été : saison / recette culinaire / vin |
Tags : | accord mets-vin |
Résumé : | Voilà un menu qui fleure bon les vacances ! Quand le thermomètre voit rouge, on apprécie les recettes froides pour leurs vertus rafraîchissantes qui restent gourmandes. Piochez dans ces idées pleines de saveurs différentes, originales et faciles à préparer. |
Nature du document : | documentaire |