Le marché de saison : la courgette, les moules, la pêche : Dans mon panier
de Elisa Hendrickx, Pascal Drai, Sophie Menut-Yovanovitch, et al. In Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021), p. 32-39 Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des courgettes, des moules et des pêches. |
Hendrickx Elisa, Drai Pascal, Menut-Yovanovitch Sophie.
« Le marché de saison : la courgette, les moules, la pêche : Dans mon panier »
in Cuisine et vins de France, 201 (juillet 2021), p. 32-39.
Titre : | Le marché de saison : la courgette, les moules, la pêche : Dans mon panier (2021) |
Auteurs : | Elisa Hendrickx, Auteur ; Pascal Drai, Illustrateur ; Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur ; Séverine Augé, Auteur ; Laurent Rouvrais, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Cuisine et vins de France (201, juillet 2021) |
Article : | p. 32-39 |
Descripteurs : | fruit : denrée / légume / moule / pêche : fruit / recette culinaire |
Tags : | courgette : légume |
Résumé : | Les bons produits, les couleurs, les parfums, les saveurs, mais aussi l'ambiance... Les marchés donnent envie de cuisiner. Suivez nos conseils et nos recettes pour profiter des courgettes, des moules et des pêches. |
Nature du document : | documentaire |