Altérations sensorielles induites par la chimiothérapie et plaisir de manger.
- Auteur : Kenza Drareni
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Pages : p. 27-29
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Pour pallier le risque de dénutrition lié aux cancers, il faut être attentif à l'aspect quantitatif de l'alimentation, mais aussi à sa dimension hédonique. En effet, les chimiothérapies, voire la pathologie, modifient les perceptions sensorielles (goût, odorat) soit en les altérant, soit en les exacerbant, ce qui mène à une réduction du plaisir de manger et, par conséquent, à des apports alimentaires diminués. Les patients doivent être informés de ce possible désagrément et incités à le signaler dans le but d'adopter des stratégies et de regagner en qualité de vie.
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- Descripteurs : alimentation / cancer / chimiothérapie / goût / odorat
- Mots-clés : dénutrition
Dans le périodique :
L'aide-soignante, n°232 (décembre 2021)