Comment la socialisation vient en mangeant...

Dans le périodique : Le journal des professionnels de l'Enfance, n°130 (décembre 2021/janvier-février 2022)
• Auteur : Anne Dupuy
• Pages : p. 8-11
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Manger n'est pas un simple acte nourricier. Le rapport à l'appétit et à la satiété s'inscrit dans un processus d'apprentissages sociaux précoces et la régulation alimentaire est appréhendée différemment selon les milieux sociaux, voire les genres. Au-delà, la médicalisation de l'alimentation et les politiques de santé publique, en lien avec les enjeux de l'obésité et du surpoids de l'enfant, mettent l'accent sur la norme de la nutrition, qui entre parfois en conflit avec d'autres normes familiales. Comment les familles adhérent ou pas à ces normes institutionnelles ? Comment l'enfant s'empare et apprend à appréhender différemment les règles selon les contextes ?

• • Descripteurs : alimentation / petite enfance / socialisation
  • Mots-clés : Repas / Appétit / Satiété
• • En ligne : http://jdpe.fr/