| Titre : | Plats mijotés : Mon carnet futé. Envie de... (2022) |
| Auteurs : | Sophie Menut-Yovanovitch, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (204, janvier 2022) |
| Article : | p. 90-91 |
| Descripteurs : | cuisson / mode de cuisson / recette culinaire |
| Tags : | mijotage : mode de cuisson |
| Résumé : | L'hiver, on appuie sur le bouton "Hibernatus" et on reste chez soi. Le temps s'étire et est propice aux lentes cuissons. Entrées, plats, desserts mijotent tranquillement en attendant d'être servis directement sur la table. |
| Nature du document : | documentaire |
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