| Titre : | Le guarana. Oeil de la forêt amazonienne : Mon carnet futé. En forme... (2022) |
| Auteurs : | Nathalie Vimar, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Cuisine et vins de France (204, janvier 2022) |
| Article : | p. 92-93 |
| Descripteurs : | Amazonie / fruit : denrée / recette culinaire |
| Tags : | guarana : fruit |
| Résumé : | Plante sacrée en Amazonie, le guarana est prisé pour sa teneur en caféine qui en fait le parfait dynamisant physique et cérébral... Mais à quel prix ? |
| Nature du document : | documentaire |
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